美味しい紅茶が飲みたい！ どこか美味しい紅茶で人気のあるメーカーを教えて！
こういった疑問に答えます。
おしゃれなセレクトショップでも良く見かけるこの「スティーブンスミス」という紅茶は、どんな味わいなのでしょうか？
紅茶で若者に人気のあるスミスことスティーブンスミス・ティーは紅茶専門ブランド
今回の記事は、注目のスティーブンスミスの魅力を徹底解説していきます！
・スティーブンスミスの紅茶に興味を持ちます。
・スティーブンスミスの紅茶を味わえます。
スティーブン・スミスとは？
創立者のスティーブン・スミスさんは、2015年にこの世を去ってしまいましたが、彼の志や経験を受け継いだ仲間達が、今もポートランドでお茶を作り続けているとのことです。
スティーブン・スミス 1949年にオレゴン州ポートランド。
子供の頃、学校帰りに通っていた祖母の家で口にした甘いミルクティーが彼のティーメーカーとしての原点です。
アメリカでスペシャリティ・ティーの代名詞となった「Stash/スタッシュ」や、「TAZO/タゾ」を世に送り出し、お茶の研究を極めた彼の名は世界中に広まり、「ブレンドの魔術師」や「アメリカ紅茶界のマルコポーロ」とまで讃えられるようになったのです。
正しい名前は、「スティーブンスミスティーメーカー」、アメリカの茶業界で40年以上のキャリアを持つ、スティーブンスミスさんが2009年に立ち上げたことで話題となりました。
「TAZO/タゾ」をスターバックスに売却した後は、一度 紅茶の世界から離れ、家族と一緒に南フランスでの引退生活を楽しんでいたスティーブンさんですが、食の専門職人や調香師らの友人に囲まれて過ごす中で、「新たなティーブランドを立ち上げたい」という想いが生まれました。
そこで、昔のチームメイトにメールを送り、地元ポートランドでこだわり抜いた新しいスタイルのオートクチュールティーを作ったのです。
ハンドクラフトによる少量生産、最高品質の茶葉やボタニカルだけを使用し完全なる透明性を持った紅茶ブランド「スティーブンスミス」は、創業と同時に瞬く間に世界中の紅茶ファンを魅了しました。
スティーブンスミスティーメーカーの特徴
スティーブンスミスの紅茶の特徴を詳しく説明します。
紅茶の芸術を目指した特製ブレンド
紅茶のブレンドにおいてまず重要なのが、最高品質の茶葉やボタニカルを世界中から集めることです。
世界各国で行われるオークションに出向いて直接買い付けることもしています。
また素材のこだわりとして、すでにブレンドされているものは使用せず、スティーブンさんの目にかなったものだけを自らがポートランドのアトリエ内で丁寧にブレンドしています。
茶葉の全ての産地を明確にし、製造された製品の箱ごとに管理ナンバーを記載するなど、商品管理も徹底しています。
紅茶の歴史とダージリンティーがもたらす効果とおすすめの飲み方
スティーブンスミスティーメーカーの美しいパッケージ
お問い合わせ頂いておりましたスティーブンスミスティー本日再入荷致しました！初めての方には、6種の味が試せるサンプラーセット(¥1188)がオススメです。これからの時期にご自宅用やプレゼント用にいかがでしょうか。 pic.twitter.com/6IxaOqB3BD
— STORY STORY (@storystory_snjk) November 14, 2017
スティーブンスミスティーメーカーのパッケージの特徴は、過剰ではない美しさとスタイリッシュさ、シックでモダンなデザインです。
基本は、グレイ、オレンジ、グリーンの3色。インテリアのような洗練されたデザインはインテリアのようで、プレゼントさえたら喜ばれること間違いなし！
細かい網目のサシェの中には、ファニングス(細かく刻まれた茶葉)ではなくフルリーフタイプ！！
香り重視だけどお手軽に紅茶を楽しみたいって方にはもってこいかと思います。
すべての商品は、1杯ずつ個包装になっているので携帯にも便利です。また、使用しているティーバッグの素材も環境に優しいソイロンメッシュを採用しているので、お茶本来の味わいも邪魔しません。
高級感のあるマットな質感は、ティータイムをより上質な時間へと感じさせてくれるでしょう。
スティーブンスミス人気のおすすめ銘柄5選
それではこれから個別に、ブラックティー、ハーブティー、グリーンティーなど、多彩なラインナップのスティーブンスミスの中で、特におすすめの銘柄を5選ご紹介します。
No.55ロードベルガモット
スティーブンスミス一番人気の紅茶といえばこちらのアールグレイ。
セイロン産のウバとディンブラ茶葉と、アッサムバレーから厳選した茶葉を巧みにブレンドし、イタリアのレッジョディカラブリア地方のベルガモットエッセンシャルオイルで香り付けされています。
従来のアールグレイより一段と豊かな味と香りを誇ります。
何も入れずブラックティーとして、また、ミルクと砂糖を入れたり、お好みでお楽しみいただけます。
・テースティングノート：モルト、はちみつ、シトラス
No.18ブリティッシュブランチ
こちらはセカンドフラッシュのインディアンアッサムと水分を多く含んだセイロンディンブラを組み合わせ、中国産キームンをトッピング。洗練された味は一日のどの時間に飲んでも美味しい一杯です。
No.96ジャスミンシルバーティップ
軽めで爽やかなフレーバーが特長。中国産の高品質なグリーンティーにミントやレモンの香りをブレンドした人気の「FEZ/フェズ」や、他にも香り高いジャスミンブレンドやホワイトティーブレンドなどユニークなラインナップです。
NO 96 JASMINE SILVER TIP ジャスミンシルバーティップ
中国の福建省で毎年5月に収穫されるこの緑茶は繊細で柔らかい茶葉が特徴です。風味を保つために水蒸気をあてた後、開きかけで薫り始めたばかりのジャスミンのつぼみの山に混ぜられ、完璧なマリアージュに。
No.33マサラチャイ
インドでは「チャイ」とは泡立てたミルクと出される甘いスパイスティーのこと。スミスのチャイはアッサムのセカンドフラッシュと香り高いジンジャールート、カシア（シナモン）、黒胡椒、クローブ、カルダモンがブレンドされた真のチャイ好きも納得の本格的なブレンドです。 ※スパイス由来の天然香料を使用しています。
No.1626スミスバラエティー
『No.1626 スミスバラエティ』は、12種詰め合わせたギフトにもぴったりなスペシャルボックス。専門店で量り売りされているようなとっておきのフルリーフティーを、一杯ごとに手軽なティーバッグで楽しめます。
ギフトにも最適なストリングタイのボックスに【紅茶】ブリティッシュブランチ、キャンディ、ポートランドブレックファスト、ロードベルガモット、【ハーブティー（ノンカフェイン）】レッドネクター、ビッグハイビスカス、ペパーミントリーブス、メドウ、【緑茶】マオフェンスイ、フェズ、ホワイトペタル、ジャスミンシルバーティップの12種類のお茶のサシェが個包装で入っています。
さいごに
厳選した素材で丁寧に作られる紅茶は、ティータイムを特別なものにしてくれます。シンプルでかっこいいパッケージは、女性はもちろん男性へのプレゼントにも良いですね。
ブレンドの魔術師と讃えられたティーメーカー、スティーブンスミス氏がつくり出す芸術的な紅茶を、あなたもぜひ一度味わってみてください。
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