スターバックスを世界一のカフェにした男、ハワード・シュルツの物語
いまや世界中の街角で見かけるスターバックス。実は、ここまで世界中に広がった背景には、たった一人の情熱から始まった壮大な逆転劇があるのです。
「パパとスタバで宿題したよ！スタバって誰が作ったの？」
この素朴な疑問に答えるなら、「情熱と信念を貫いた男・ハワード・シュルツ」がその答えです。
「不可能だ」と言われたコーヒーチェーンの世界展開を成功させ、さらに一度は苦況に陥った会社の再生も成し遂げ、アメリカを代表する名経営者と言われている人物がいます。
それは・・・
「私たちはコーヒーを売っているのではない。“人”とつながっているのです」
スターバックスを世界80ヵ国、3万店以上に拡大させた男、ハワード・シュルツ。彼の哲学は、「ピープルビジネス」。コーヒーはその“きっかけ”にすぎなかったのです。
不屈の精神でスターバックスのコーヒーを世界に広めたハワード・シュルツ
今回の記事は、スターバックスのコーヒーに出会ったことがきっかけで、スターバックスのCEOとなり、6店舗、100人以下の従業員規模から10年間で、1300店舗、2万5000人以上の企業に育て上げたハワード・シュルツのスターバックスとの出会いから世界に広めたコーヒー帝国までの軌跡を紹介します。
・新スターバックススタイル構築
・ハワード・シュルツの目指す場所
ハワード･シュルツ（Howard Schultz）、 1953年7月19日
ニューヨーク・ブルックリン生まれ、両親はユダヤ系ドイツ人移民のアメリカ人で、退役軍人の子として生まれた。
幼いころから苦しい暮らしの中で育ったが、アメリカンフットボールの特待生としてノーザン・
ミシガン大学に進学。卒業後、ゼロックスに入社。その後雑貨会社の副社長に転じる。
世界的なコーヒーショップチェーン・スターバックスコーポレーションを成長させた実業家。
苦しい幼少期からスターバックスとの出会い
ハワード・シュルツは、1953年、ニューヨーク・ブルックリンの貧しい家庭に生まれました。スポーツ奨学金で大学に進学し、ゼロックスを経て副社長となった彼が、ある日スターバックスという小さな会社の存在に出会います。
衝撃を受けたのは、その一杯のコーヒーの“美味しさ”と、創業者たちの“本物の情熱”でした。
今日の名言は？
あなたがいるから私がいる
ハワード・シュルツ
実業家
ターバックスコーポレーションを
成長させた実業家 pic.twitter.com/iK1AZC5Ijz— 白虎 (@FX58059661) May 26, 2022
熱意が拒絶されても諦めなかった
「この会社は、もっと多くの人に愛されるはずだ」
そう確信したハワードは、スターバックスへの入社を直訴。最初は断られましたが、粘り強く説得を続け、ついに1982年、29歳でマーケティング責任者として入社を果たします。
🇺🇸米コーヒーチェーンのスターバックスは、同社が新たに策定する福利厚生サービスの対象から、労働組合に加入している従業員を除外する方針です。
スターバックスのハワード・シュルツＣＥＯは、今週開催した店舗責任者とのオンライン会合で、同社の福利厚生サービスを拡充する方針を伝えました。 pic.twitter.com/tcCTzvL4CX
— ParsToday日本語【公式】 (@ParstodayJ) April 14, 2022
エスプレッソの本場・イタリアでの気づき
イタリア旅行で出会ったエスプレッソバーの“空間体験”。
「ただのコーヒーショップじゃない。ここは“劇場”だ」
その発想をアメリカに持ち帰り、スターバックスを“豆を売る店”から“体験を売るカフェ”へと変革したいと考えます。
危機からの復活：全店閉鎖の衝撃
スターバックスが急成長しすぎたことでブランドは失速。ハワードは2008年にCEOに復帰。なんと、全米の全店舗を一時閉鎖し、バリスタ再教育を実施。「香りを損なうスナック」などの販売も撤廃しました。
失敗を恐れず、「愛されるブランドづくり」に舵を切ったのです。
ハワードが目指した「第三の場所」
家でも職場でもない、「自分を取り戻す場所」
それが、ハワードの考えたスターバックスのあるべき姿。「third place」というコンセプトのもと、彼は人を大切にする文化を徹底しました。
こんな良い物に出会えたのはチャンスだ！と感じたら迷わず行動に移す姿は、前に取り上げた、マクドナルドの創業者レイ・クロックと非常に似ていますね！
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結果：2年でV字回復、奇跡のブランド再生
かつて「再建不可能」と言われたスターバックスは、ハワードの手で見事に復活。わずか2年で過去最高の売上を記録し、世界のスタバファンに再び愛されるブランドへと成長しました。
まとめ：あなたの情熱は、世界を変えるかもしれない
ハワード・シュルツの人生は、情熱を持ち、正しいことを貫くことで、どんなに不可能に見える夢でも叶えられることを教えてくれます。
スターバックスのカップを片手に、自分の「third place」を見つめ直してみませんか？
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コメント
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