ベトナムのハノイへ出張で行ってきました。
何か美味しい食べ物あった？
アメリカの元大統領のオバマさんが訪れたベトナム料理店に行ってきたよ！！
オバマ大統領が2016年5月に訪れたことで、超人気店になった「HUONG LIEN」。
オバマ大統領訪問後しばらくは、お昼には売り切れてしまうほどお客さんが殺到し、
２号店までオープンしたブンチャー屋。
劇団ひとりさんも、幸せ！ボンビーガール「劇団ひとりinベトナム2時間SP」という番組で、
ボンビーガール達と一緒にオバマ大統領が食べたブンチャーを食べに
「HUONG LIEN」に行ってました。
そこで今回の記事は、ベトナム・ハノイへ行った際 是非とも立ち寄って
食べて欲しい「オバマセット」（Combo Obama)をご紹介します。
ベトナム風つけ麺「Bun Cha（ブンチャー
オバマ大統領がベトナムを訪問したのは伊勢志摩サミットの前だったので、
日本でもオバマ大統領がブンチャーを食べたことが報道されました。
ベトナムを訪れているアメリカのオバマ大統領は、ハノイ市内にある庶民的な
レストランをお忍びで訪れ、ハノイ名物の麺料理に舌鼓を打ちました。現地メディアによりますと、オバマ大統領は店のプラスチック製のイスに座り、
「ブンチャー」と呼ばれる麺料理のほか地元のビールなどを注文したということです。「ブンチャー」は揚げ春巻きやつくね、それに米の麺をたっぷりの野菜と一緒に
甘酸っぱいつけ汁で食べる、ハノイを代表する麺料理の１つで、
１人前およそ２００円です。オバマ大統領は２人前を平らげたということです。
（NHKのニュースより）
HUONG LIENの店内に飾られていた写真です。
オバマ大統領の周りのお客さんは彼を気づいたのでしょうかね？
VIETJOによると、オバマ大統領は約１時間ここで食事を楽しんで、
4人前をテイクアウトしたそうです。
今ではオバマさんが座った席は、プラスチックケースで囲まれ
使用できないようになっています。
HUONG LIENの１階です。縦に細長い店内ですが、狭い感じです。
入口から撮影した1階。席が満席だったので、私たちはは2階に案内されました。
階段は奥にあります。
フオンリエンの２階席です。お客さんは少ないけど注文時に韓国人観光客団体が
これらどの席もいっぱいで、なかなか店員さんに注文することができませんでした。
オバマセット（Combo Obama）
メニューです。メニューまでオバマ大統領。
お客さんのほとんどがオバマ大統領が食べた料理と同じものを注文するので、
オバマセット（Combo Obama）を作ったそうです。
もちろん私もオバマセット（Combo Obama）を注文。
オバマセット（Combo Obama）を注文したけど、オーダー表は単品でした。
- ブンチャー（Bun cha）
- 海鮮揚げ春巻き（Fried Seafood Roll）
- ハノイビール（Bia Ha Noi）
以上３品のセットがオバマセット（Combo Obama）。
85,000VND(ドン）日本円で400円くらいです。
日本ではベトナムと言えばフォーだけど、ハノイに来るとブンを食べることが多いです。
フォーもブンも米粉から作られていますが製法が違い、フォーに比べるとブンはもちもちしてます。
一皿が一人前です。多そうに見えますがぺろっと食べてしまいます。
ブンチャーのタレです。炭火で焼いた豚バラ肉の薄切りとつくねが入っている甘酸っぱいタレです。
この肉の甘さがとても美味しい！！柔らかい！！
肉を野菜に巻いて食べます。
肉が減ってきたところで、ブン（麺）を入れて、つけ麺のようにして食べます。
海鮮揚げ春巻きです。揚げたてのサクサクです。
オバマセット（Combo Obama）です。
甘酸っぱいタレに、麺を入れて野菜を入れて食べます。
野菜は、パクチー、ハーズなど多彩な野菜たち。
海鮮揚げ春巻きもタレに浸して食べます。
美味すぎ！！
ブンチャーと同じように感動したのが海鮮揚げ春巻き。
皮はサクサク揚がっているし、海老と蟹がぎゅっと詰まっていておいしい。
揚げ春巻きはいつも残してしまうので、注文するかどうか迷ったけど食べてよかったです。
店名：Bun cha Huong Lien
住所：24 Le Van Huu, Pham Dình Ho, Hai Ba Trung,Ha Noi
営業時間：8:00～21:00
まとめ
ベトナム旅行の強い味方！地球の歩き方の新刊（2021~2022）が出ました～。
毎年、情報が更新され、情報が細かいので助かります。
ベトナムは成長著しい活気ある国。
新陳代謝が激しいのに旅行雑誌が少なくて、だから、地球の歩き方は重宝してます。
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