TOM＠考動力の極意

サクサクッとしたジューシーで、厚みのある豚のロースやヘレの肉の美味しい”とんかつ”が食べたい！どこかにおすすめのとんかつ店はない？ こういった疑問に答えます。SNSの絆 とんかつ店「まるかつ」の奇跡。庶民の誰もが大好きな「とんかつ」。全国各地に様々な「とんかつ屋」さんがあるかと思いますが、何度も閉店のピンチを乗り越えて店長「金子友則（かねことものり）」さんの多彩なアイデアで行列店になった、奈良県にあるとんかつ店「まるかつ」。ところが新型コロナによる緊急事態宣言。絶体絶命のピンチに陥った。その時、またもやＳＮＳが奇跡を巻き起こす。コロナ禍での逆転のヒントがあります。今回の記事は、コロナ鍋を乗り切り、SNSで活路を切り開いた、そんな「とんかつ店「まるかつ」と店長の「金子友則（かねことものり）」さんについて紹介します。