教育バリスタ世界王者の井崎英典から学ぶ人生逆転術とは？
カフェやバール、そのカウンター越しでコーヒーをいれるスペシャリスト「バリスタ」。実は日本人で唯一“世界一”の称号を持つバリスタがいることをあなたはご存知でしょうか？日本人バリスタって誰？ どんな人なの？こういった疑問に答えます。今回の記事は、井崎英典さんがなぜ、弱冠２７歳の日本人がここまで世界に求められるのか。世界の頂点への道のりは、どのようなものだったのだろうか？をまとめてみました。
コーヒー
教育ビジネスコーヒーの豆から未来を読みったハワードシュルツはスターバックスを世界に広めた熱血オヤジ
「いまや世界のあらゆる街角ですっかりお馴染みになったスターバックスコーヒー。本社にあたるスターバックスは、世界80カ国以上、3万以上の店舗を展開する世界最大のコーヒーチェーン店です。私もパパと一緒にスターバックスに行って、美味しい飲み物を飲みながら宿題するね！このスターバックスをこんなに世界に広めた人って誰？こういった疑問に答えます。「不可能だ」と言われたコーヒーチェーンの世界展開を成功させ、さらに一度は苦況に陥った会社の再生も成し遂げ、アメリカを代表する名経営者と言われている人物がいます。それは・・・「私たちはコーヒービジネスを展開しているのではないのです。コーヒーを提供する『ピープルビジネス』を展開しているのです」ハワード・シュルツさんです。不屈の精神でスターバックスのコーヒーを世界に広めたハワード・シュルツ.今回の記事は、スターバックスのコーヒーに出会ったことがきっかけで、スターバックスのCEOとなり、6店舗、100人以下の従業員規模から10年間で、1300店舗、2万5000人以上の企業に育て上げたハワード・シュルツのスターバックスとの出会いから世界に広めたコーヒー帝国までの軌跡を紹介します。