豆腐

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どん底からの逆転人生

森永乳業が豆腐をアメリカに広めた人物は雲田康夫【ミスタートーフ】と呼ばれた男

本記事のテーマは、「豆腐をアメリカに広めた男」大人気健康食品に育てた営業マン・雲田康夫さんについて、雲田康夫さんのプロフィールミスター・トーフと呼ばれ、豆腐の逆襲!桃栗3年、柿8年。豆腐は10年。新なる挑戦は「シラタキ」これらの点についてまとめましたので紹介します。レディー・ガガにポール・マッカートニーも大好きな日本の豆腐。実はかつてアメリカ人が嫌いな食べ物ナンバーワンだった。 アメリカ人が大嫌いだった豆腐をどう広めていったのか?
2022.08.14
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