#食品ロス削減

業務スーパーがなぜ安くてユニークな商品を提供できるのか？その秘密は自社製造の仕組みと、創業者・沼田昭二氏の“地熱エネルギー”への壮大な挑戦にありました。感動の裏話をご紹介します。